
파주시, 겨울철 앞두고 어린이집 식중독 예방 위생점검 실시
경기 파주시는 겨울철 노로바이러스 등으로 인한 식중독 발생 예방을 위해 관내 어린이집 집단급식소를 대상으로 위생점검을 실시한다고 10일 밝혔다. 기간은 오는 13일부터 31일까지이며 시 위생과와 보육아동과, 소비자식품위생감시원이 함께 참여하는 합동 점검 방식으로 진행된다. 대상은 관내 104개 어린이집 급식소로, 상반기에 62개소 점검을 마쳤으며 하반기에는 나머지 42개소를 대상으로 위생상태를 집중 점검한다. 주요 점검 내용은 △식재료 보관·소비기한 관리 △보존식 보관 및 조리장 위생상태 △냉장·... [이성훈]