봉화군, 농특산물 가공제품 3종 개발…상용화 절차 착수

경북 봉화군이 지역 농특산물을 활용한 가공제품 개발 용역 최종보고회를 열고 시제품 3종을 공개, 대량생산과 인증 절차를 통해 상용화에 속도를 내기로 했다. 4일 봉화군에 따르면 최근 농산물가공기술지원관에서 ‘농특산물 가공제품 개발 용역’ 최종보고회를 열었다. 보고회에는 군수, 의장, 도·군의원과 관계 부서 등 약 20명이 참석해 연구 성과를 공유하고 상용화 방안을 논의했다. 용역을 수행한 (재)경북바이오산업연구원은 지역 대표 품목을 바탕으로 △ 버섯(느타리·표고)·사과 건강 스프레드 ... 2025-09-04 10:10 [권기웅]

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